SENSORIELLE

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Dimanche 21 juin 7 21 /06 /Juin 18:18

Cadeau Rue du Commerce

A mon plus grand bonheur, les jours se suivent et se ressemblent

Au courrier de samedi ......

Merciiii MATHIAS

Mini robot super pratique qui m évite d avoir à sortir mon gros K. et dont le coloris s intègre harmonieusement dans ma nouvelle cuisine

Ah messieurs .... si vous saviez comme nous aimons être gatées .... pas vrai les filles ?

Kissous mes GF

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Par SENSORIELLE - Publié dans : CADEAUX envoyés/reçus
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Vendredi 19 juin 5 19 /06 /Juin 19:13

livre CHOCOLAT de FABRICE diner presque parfait

JE sais que beaucoup d entre vous avaient regardé la FINALE d UN DINER PRESQUE PARFAIT où un joli garçon officiait avec beaucoup de prestance :

FABRICE ... oui oui il s agit bien de lui

!

Outre le fait qu il " conduise " son blog LA CUISINE DE FABRICE avec beaucoup de sérieux, il a deja à son actif la publication de 2 ouvrages.

Mes papilles s étaient aiguisées à la vue de la couverture de l un d entre eux :

CHOCOLAT 30 RECETTES FACILES
de Fabrice BOLARD aux Editions SAEP

Ce matin, dans ma bal, une grande enveloppe bien rebondie .... aaaaahhh FABRICE a eu l extrême gentillesse de me l offrir et de me le dédicacer et tout ceci en à peine 24 heures

Merciii à toi . C est un merveilleux cadeau que je conserverais avec beaucoup de délicatesse et qui sera ma Bible sur le chocolat.

Je ne peux que vous encourager à vite vite vous le procurer pour vous memes ou pour offrir

- une soixantaine de pages illustrées de superbes photos et des recettes plus alléchantes les unes que les autres
- un prix modique (2,90 €) pour un ouvrage cartonné de qualité !

Croyez moi les recettes y sont très clairement expliquées, accessibles vraiment à tous.ttes et le must : un onglet qui vous indique outre le nombre de personnes , la difficulté et le coût et ce, pour chacune d entres elles.

Je me permet de vous en dévoiler une ... enfin juste la photo pour que votre langue passe sur vos levres avec délectation (wahoooow ... c quoi çà Erika ? lol)

En espérant vous avoir tenté.e .....

je vous donne rendez vous chez FABRICE ... ICI ....

que ce soit pour " feuilleter " son superbe blog ou commander l un de ses ouvrages (l autre ayant pour thème LE FOIE GRAS)

Merci encore à toi Fabrice pour ta gentillesse et la générosité de tes mots !

Et comme IL le dit si bien :

Bisous Gourmands

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Par SENSORIELLE - Publié dans : Petits BLABLAS & cie
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Vendredi 19 juin 5 19 /06 /Juin 11:00

DOUCEUR GLACEE CHOCO FRAMBOISE

Dimanche Fete des Pères et Fete de la Musique ... Vous allez peut etre recevoir du monde autour de votre table ?

Pourquoi ne pas préparer un petit DESSERT GLACE vitement fait avec peu d ingrédients pour un effet SO CHIC ?

Bien évidemment, ces messieurs étant en partie à l honneur (je dis bien en partie ... lol) le CHOCOLAT est de rigueur.

C est une recette qui m a été largement inspirée par la Bombe glacée que présente ma copinaute MICKY du blog du JARDIN DES DELICES ..
ICI mais que je presente différement.

INGREDIENTS
- 2 jaunes d oeufs blanchis au fouet avec 50 g de sucre semoule
- 2 blancs montés en neige
- 1 brick de 20 cl de creme liquide montée en chantilly
- 1 tablette de 200 g de chocolat noir 70 % cacao (si vous n avez que du chocolat pour dessert c bien aussi ...)

PREPA
- Faire fondre le chocolat avec une cc de lait au Micro Onde
- Le rajouter aux jaunes d oeufs blanchis
- Puis incorporer délicatement les blancs en neige et la chantilly

C EST TERMINE !

Mettre au congel pour un minimum de 3 h

Micky met la prépa dans un saladier bombé.
Quant à moi je prefere les desserts individuels et de ce fait, j ai glissé la prépa dans des moules silicones style Muffins avec quelques petites FRAMBOISES du jardin.

j ai aimé ne pas mélanger completement et laisser les volutes de chantilly visibles.

mes petites framboises du jardin

J ai ensuite recouvert les framboises d une nouvelle couche de chocolat

Et comme il m en restait encore, j ai pu remplir des moules à financiers.

TESTE .... GOUTE ... APPROUVE .... ce dessert est à refaire

Mon pti truc

En preparer plusieurs de différentes formes, les congeler et une fois bien prises, les démouler et les emballer individuellement tres rapidement avant de les remettre au congel ...

Ainsi vous êtes paré.es en cas d invité.es surprises ou un jour de grande flemme.

Kissous gourmands mes GF

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Par SENSORIELLE - Publié dans : RECETTES
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Jeudi 18 juin 4 18 /06 /Juin 18:12

FIN D ANNEE SCOLAIRE

Ca y est ! ce sont les vacances scolaires chez Sensorielle mais comme je dis ... les miennes sont terminées !

Je sais que toutes les mamans me comprendront n est ce pas ?

L année se termine merveilleusement bien quoique mon AXEL qui du haut de ses 20 petits printemps vient de terminer sa 3eme année en Langues Etrangeres Appliquées et de ce fait, doit valider sa licence.

Quelques petits soucis (c est bien la 1ere fois) mais avec les greves qui ont durées de janv à fin avril dans sa Fac, aucun cours n a été assuré et ils n avaient pas leur programme du second trimestre .

Il a donc essuyé quelques revers pour certaines matières mais je suis très confiante pour la session de " rattrapage " qui débutera semaine prochaine.
En Relations Internationales par contre tout s est tres bien passé. ... croisons les doigts pour le reste.

Sinon il part de fin sept à mai prochain à BRISTOL pour assister un prof de français dans un lycee privé ... me suis marrée en voyant tous ces élèves en tenue blazer/écusson etc ... NOooon ... il sera dispensé de porter la tenue reglementaire ! lol

Quant à mon TOM avec ses 2 ans d avance, il vient de finir sa Seconde Générale en beauté (toujours avec les Félicitations) et rentrera en 1ere S en septembre prochain

Bon je suis trop contente ce soir pour ne pas vous faire partager ma fierté de maman quant à leurs résultats .. je sais ... ce n est pas très humble de ma part

Je profite du présent article pour souhaiter BONNE CHANCE à tous les CANDIDAT.Es au Bac ....

Kissous et à demain surement ... Une jolie petite recette FACILE est en
prépa

Une très belle soiree à vous tous. toutes

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Par SENSORIELLE - Publié dans : Petits BLABLAS & cie
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Mardi 16 juin 2 16 /06 /Juin 09:46

CUISINE INOX

Il y avait ma cuisine avec un style tres provençal ...

Il y eu un incendie ...

Il y a maintenant ma nouvelle cuisine ... enfin presque terminée ! youpiiii

Un style tout à fait différent, je l appelle maintenant :

MON LABORATOIRE

Et oui j ai craqué pour l inox et je ne trouve pas que ce soit si difficile à entretenir ....

Il me manque encore différentes petites " choses " telle que la crédence inox mais j ai en tête qq chose de très particulier (au grand damne de Monsieur qui me repete sans cesse d arreter d avoir des idées ! lol) et qui ne se vend pas dans le commerce et puis la table haute style bar et les chaises hautes également ...

Je vous laisse la découvrir ....

Et là je ne vous dis pas le boulot pour ce grand placard... céruser lamelle par lamelle et ce, par 3 fois.
Oui oui vous pouvez m applaudir !

Et l autre partie contient toute mon épicerie etc .

Je me sens dans un autre monde maintenant dans cette piece ... Encore un peu de patience pour moi et je pourrais enfin mettre en place tous mes appareils ... et vous preparer de delicieuses petites recettes

Tiens à ce propos :

FABRICE qui faisait partie des grands finalistes d UN DINER PRESQUE PARFAIT et dont le blog regorge de recettes plus alléchantes les unes que les autres va héberger aujourd hui ou demain ma recette de double cheese cake ... Merci encore à toi !

Si vous voulez rendre une petite visite à ce garçon au raffinement sans contexte, c est par ICI

Kissous mes G.F et à bientôt ... Le soleil brille, la vie est belle ... non ?